Weinfest im Ortszentrum

Weinbau Knobloch-Wolfrum | Weinbau Knobloch-Wolfrum Am Wochenende wird das Anwesen der Degerlocher Familie wieder zum Treffpunkt von Liebhabern örtlich angebauter Weine. Und wie in den vergangenen Jahren wird im Hof, Keller und dem idyllischen Bauerngarten von Weinbau Knobloch-Wein ein großes Weinfest für Jung und Alt gefeiert. Das diesjährige Event in der Großen Falterstraße 23 findet am Samstag, den 6. September ab 17 Uhr, und am Sonntag, den 7. September ab 11 Uhr statt.

Im Mittelpunkt steht natürlich der Weinausschank. "Wie bieten erstmals unseren Sauvignon blanc 2013 an, Weißherbst von der Heroldrebe oder vom Trollinger, drei verschiedene Trollinger rot, Heroldrebe, Rotwein-Cuvée und Merlot sowie unseren De-Secco", sagt Barbara Knobloch. Die Speisen sind ähnlich wie im Vorjahr. Am Samstag gibt es etwas vom Grill, Salatteller mit Hähnchenfilet, Pfannkuchen, Käsebrote oder Schinkensülze. Am Sonntag kommt zusätzlich wieder Ex-Hirsch-Wirt Werner Epple, der die legendären Schweinebäckchen zubereitet. Dazu gibt es Spätzle, Serviettkloß und Sauce. Nachmittags wird selbstgebackener Kuchen angeboten.

Die Familie Knobloch-Wolfrum, die ihren Wein in terrassierter Steillage am Haigst in Handarbeit anbaut, wird auch wieder ihren Keller öffnen und zeigen, wie sie ihre Produkte herstellt. Neben Weinproben und eventuellen Schmiedevorführungen von Senior Heinz Kobloch gibt es am Sonntag auch ein kleines Programm für Kinder. Weitere Infos unter www.weinbau-knobloch-wolfrum.de.

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