Vom Hirsch in den Turm

Familie Meynberg | Familie Meynbergim Restaurant "Linde" in Möhringen, und schon war der weitere gastronomische Weg der Familie Meynberg klar. Linde-Wirt Jörg Mink sagte nur: "Nimm doch meinen Turm", nachdem er von deren Suche nach einem neuen Lokal erfahren hatte. Die Betreiber des "Gasthaus zum Hirsch" in Degerloch hatten sich nicht mit Eigentümer Adolf Mack auf eine Vertragsverlängerung einigen können. Am Montag, den 20. September, eröffnen die Meynbergs in ihrem Heimatort Vaihingen das Lokal "Colorado" in dem gleichnamigen Gebäudekomplex am Rande des Vaihinger Gewerbegebietes. In den bisherigen Räumlichkeiten von "Mink's im Turm" sehen die neuen Pächter eine gute Perspektive. "Das Personal und das Angebot mit regionaler Küche bleiben an unserem neuen Standort gleich", sagt Helmut Meynberg. Geöffnet ist das "Colorado" dann von Montag bis Freitag von 12 bis 15 und 18 bis 24 Uhr. Samstags von 18 bis 24 Uhr, sonntags bleibt das Lokal geschlossen.