Sechs-Gang-Weihnachtsmenü

Restaurant Lava | Restaurant Lava Das Lokal in der Epplestraße bietet zu den Feiertagen wieder ein attraktives Weihnachtsmenü. Küchenchef Moritz Rößler hat zum Preis von 72 Euro ein abwechslungsreiches Sechs-Gang-Menü zusammengestellt, das am 25. und 26. Dezember serviert wird.

* , Carpaccio vom Schottischen Lachs und Gelbflossenmakrele Mangovinaigrette/Feldsalat/Sauerrahm

* , Kalbsmaultasche, Zwiebelsud/Majoran/Speckcrumble

* , Medaillon vom Seeteufel in Thymianbutter gebraten, Safranrisotto/Basilikumschaum

* , Joghurtsorbet, Kirschen/Santa Claus Aromen

* , Tranche vom Rinderfilet, Serviettenknödel/Wirsingroulade/Zwiebel

* , Törtchen von Williams Birne und Ivore-Schokolade, Honig/Müsli/Vanille

Um rechtzeitige Reservierung wird gebeten unter Telefon 71917895 oder info@lava-stuttgart.de.
Weitere Infos unter www.lava-stuttgart.de.