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Sechs-Gang-Weihnachtsmenü
Restaurant Lava |
Restaurant Lava Das Lokal in der Epplestraße bietet zu den Feiertagen wieder ein attraktives Weihnachtsmenü. Küchenchef Moritz Rößler hat zum Preis von 72 Euro ein abwechslungsreiches Sechs-Gang-Menü zusammengestellt, das am 25. und 26. Dezember serviert wird.
* , Carpaccio vom Schottischen Lachs und Gelbflossenmakrele Mangovinaigrette/Feldsalat/Sauerrahm
* , Kalbsmaultasche, Zwiebelsud/Majoran/Speckcrumble
* , Medaillon vom Seeteufel in Thymianbutter gebraten, Safranrisotto/Basilikumschaum
* , Joghurtsorbet, Kirschen/Santa Claus Aromen
* , Tranche vom Rinderfilet, Serviettenknödel/Wirsingroulade/Zwiebel
* , Törtchen von Williams Birne und Ivore-Schokolade, Honig/Müsli/Vanille
Um rechtzeitige Reservierung wird gebeten unter Telefon 71917895 oder info@lava-stuttgart.de.
Weitere Infos unter www.lava-stuttgart.de.