Zweites Lokal

Eigentlich war sie mit ihrem Lokal "Tavola Calda" in Degerloch in der Mittleren Straße zufrieden und ausgelastet. Dass nun ein zweites Restaurant in Möhringen dazu kam, war nicht geplant, bis Vermieter Alexander Zastrow ein Angebot präsentierte. Jetzt hat Snjezana Fraccalvieri mit der "Trattoria da Schnecki" in der Sigmaringer Straße 68 ein zweites Lokal mit 60 Plätzen im Innenbereich eröffnet. Viele Jahre hieß die Location neben der Fahrschule Horlacher "Olivenbaum", danach folgten schnelle Pächterwechsel. Der "Feinbürger" wurde genauso wenig angenommen wie das "Farousch" mit seiner libanesischen Küche.

"Bei der Eröffnung waren viele Degerlocher da", blickt Schnecki zurück und freut sich, dass das neue Lokal bereits "gut angenommen wird und abends meistens voll ist". Sie selbst ist aktuell meistens in Möhringen vor Ort, später wird sie dann abwechselnd an beiden Standorten präsent sein. In Degerloch wurde ein neuer Koch eingearbeitet, für einen geordneten Ablauf sorgen Valentina und Laura. "Ich bin stolz auf meine Mädels", sagt die kroatische Chefin über die Kolleginnen aus ihrem Heimatland. Was die Küche betrifft, sind die Speisekarten mit Pasta, Pizza, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten identisch, dagegen gibt es in Möhringen verschiedene Fassbiere und 20 Sitzplätze auf der Terrasse.

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 11.30 - 14.30 Uhr + 18 - 23 Uhr, Samstag 18 - 23 Uhr, Telefon 23176013