Ralf Kuhn wird Hirsch-Wirt

Gasthaus zum Hirsch | Gasthaus zum Hirsch hat einen neuen Wirt für sein Restaurant in der Epplestraße gefunden. Ab Anfang Oktober wird Ralf Kuhn nach diversen Sanierungsarbeiten das Degerlocher Traditionslokal neu eröffnen. Der 45-Jährige Küchenmeister wirkte zuletzt sieben Jahre als Küchenchef im Vaihinger Hotel Pullmann, dem ehemaligen Fontana. "Ich bin sehr froh über den neuen Pächter, der hervorragend kocht und auch charakterlich sehr gut passt", sagt Vermieter Adolf Mack, der sich nach neun Jahren nicht mehr mit der bisherigen Pächterfamilie Meynberg auf eine Vertragsverlängerung einigen konnte. Nachfolger Kuhn ist ein Mann aus dem Ländle, der in zahlreichen guten Restaurants und Hotels gekocht hat. An seinem neuen Standort in Degerloch wird er gutbürgerliche Gerichte anbieten. Und das auch sonntags.