Peruanische Küche

Im Rahmen der Spanischen Woche wird beim Degerlocher Frauenkreis am Dienstag, den 18. September in kleiner Runde peruanisch gekocht. Die Rezepte sind unkompliziert und für die alltägliche Küche geeignet. Vorspeise: Papa a la Huancaína (vegetarisch) Kartoffeln mit einer scharf-armonatischen Creme - schnell zubereitet und unglaublich lecker.

Hauptgericht: Lomo Saltado (mit Rindfleisch). Das Lomo Saltado ist das Schnitzel der peruanischen Küche. Es steht auf jeder Speisekarte und auch für viele Peruaner ist es das absolute Lieblingsessen. Ursula Cisneros zeigt wie das beste Lomo zubereitet wird.

• Leitung: Ursula Cisneros
• Termin: Donnerstag, 18.9.
• Uhrzeit: 10.30 bis 14 Uhr
• Kosten: 40 Euro inklusive Lebensmittel, Mineralwasser und ein Glas Wein
• Ort: Wohncafé, Schöttlestraße 12
• Anmeldung: Telefon 7220970 + info@degerlocherfrauenkreis.de