Noch gibt's Gänse

Landwirtschaft Wais | Landwirtschaft Wais Bei der Familie Wais herrscht wieder Hochbetrieb, denn die Nachfrage nach einer frischen Gans von der grünen Wiese an der äußeren Epplestraße ist nach wie vor groß. Seit 20 über Jahren gibt's hier zur Weihnachtszeit frische Gänse. In der Anfangszeit bestand eine Herde aus 50 Tieren, heute sind es aufgrund großer Nachfrage über 1000.

Großgezogen werden die Jungtiere wie immer mit Grünfutter und Getreide aus eigener Herstellung. Geschlachtet wird nur auf Bestellung, der Preis ist längerem gleich - nämlich 12 Euro pro Kilogramm. Zusätzlich bietet die Familie Wais auf Weihnachten alles, was man für das Festessen benötigt: Semmelknödel, Gänsebratensoße, Apfelrotkraut, Gänsegriebenschmalz. ,

Abholen kann man seine Gans in der Vorweihnachtszeit samstags von 8 bis 12 Uhr in der Epplestraße 52. Weitere Informationen gibt es unter Telefon 760495 oder www.gans-degerloch.de.