Neueröffnung im Spätsommer

Waldhotel | Waldhotel Christoph Rawe ist der neue Direktor und Nachfolger von Klaus Steinbrü,ck, der das Hotel auf der Waldau ü,ber 20 Jahre leitete. Nach umfangreichen Umbau- und Modernisierungsmaß,nahmen erö,ffnet die neue Vier-Sterne-Destination auf der Waldau im Spä,tsommer 2011. Mit 94 Zimmern und zwei Suiten, Gastronomie, Bankett- und Tagungsrä,umen auf ü,ber 500 Quadratmetern sowie einem eigenen Wellness-Bereich will sich das Waldhotel nach dem Relaunch in ansprechendem Ambiente prä,sentieren. Zimmerbuchungen sind bereits jetzt mö,glich, erste Ü,bernachtungen ab dem 5. September.

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Tobias Wigger heiß,t der neue Food- and Beverage-Direktor des Traditions-Hotels. Zudem ü,bernimmt der 33-Jä,hrige, der zuvor in Hotels in Bremen, Dubai und in Hamburg im Kempinski Atlantic tä,tig war, die Stellvertretung von Hoteldirektor Rawe. Auch die Chefposition in der Kü,che ist seit dem 1. Juni 2011 besetzt. Henry Kü,hnle ist zukü,nftig fü,r die kulinarischen Genü,sse im Vier-Sterne-Hotel zustä,ndig. Der 48-Jä,hrige wirkte bereits in mehreren Sterne-Restaurants in Frankreich. Sein Konzept in Degerloch lautet: ",Schwä,bische Spezialitä,ten kreativ interpretieren mit modernem Twist.", Vor seinem Wechsel nach Degerloch war Kü,hnle zuletzt im Hotel Mooserkreuz in St. Anton tä,tig. Weitere Informationen zum neuen Angebot im Stadtbezirk unter www.waldhotel-stuttgart.de.