Neuer Küchenchef

Restaurant Lava | Restaurant Lava Seit dem 1. September hat das Lokal in der Epplestraße einen neuen Küchenchef. Christian Weber ist nach ein paar Monaten ausgeschieden, Nachfolger ist Philip Gäbelein. Er führt jetzt die Küchencrew und hat auch bereits seine Handschrift in der Speisekarte umgesetzt.

Gäbelein war schon in einigen renommierten Häusern im Raum Stuttgart tätig. Als Küchenchef leitete er unter anderem das Küchenteam vom Relaxa Hotel Schatten, vom Hotel Schwarzmatt in Badenweiler und vom Schloss Liebenstein in Neckarwestheim.

Seit neuestem gehört das Lava auch zu den über 30 000 Akzepttanzpartnern von Sodexo, so dass auch dort Wertgutscheine für den Mittagstisch eingelöst werden können.