Neuer Hauptpächter ab 2011

Holzkrug | Holzkrug des Jahres 2011 wird Robert Poljak neuer Hauptpächter des Holzkruges. Das beliebte Restaurant in der Löwenstraße wurde seit 18 Jahren von Winco und Mili Bilic betrieben. Seit 1. September führt der 39-Jährige, der zuvor lange Mitarbeiter der Familie Bilic war, mit seiner Lebenspartnerin Marianna das Lokal in einem Unterpachtverhältnis. "Veränderungen im Speiseangebot und eventuell bei den Öffnungszeiten ergeben sich im Laufe der Zeit", sagt Poljak. Die Familie Bilic eröffnet in den nächsten Wochen ihr neues Lokal "Haxenwirt" in der Silberburgstraße in der Nähe des Feuersees.