Kochprofi-Battle auf Großleinwand

Frank Oehler von der Speisemeisterei in Hohenheim wandelt immer mehr auf den Spuren von RTL-Quotenbringer Christian Rach. Der Sternekoch kämpft normalerweise mit Andi Schweiger, Ole Plogstedt und Nils Egtermeyer Seite an Seite ums Überleben heimischer Gastronomen. Kürzlich traten sie gegeneinander an - im großen Kochprofis-Battle! Jeder der Vier kämpfte gemeinsam mit einem Restaurantteam seiner Stadt gegen seine Kollegen. Zu sehen ist die Aufzeichnung am Sonntag, den 18. September, 20.15 Uhr, auf Großleinwand im Vereinslokal TSV 07 Stuttgart auf der Waldau. Wirt Markus Dettinger hatte sich für die Show beworben und unter Anleitung von Frank Oehler Gaisburger Marsch, Rostbraten und Offenschlupfer gekocht.

In Berlin (Ole), Hamburg (Nils), München (Andi) und Stuttgart (Frank) lieferten die Köche sich einen kulinarischen Wettkampf der Extraklasse. Von hunderten Bewerbungen hatten es vier Lokale geschafft. Sie stehen sich beim Battle gegenüber.

Vier Kochprofis, vier Städte, vier Lokale. Drei Tage Zeit und nur ein Ziel: der Sieg beim großen Kochprofis-Battle. Es geht um Ruhm, Ehre und 5000 Euro Siegprämie. Am ersten Wettkampftag wählte jeder Kochprofi ein Dreigänge-Menü aus der regulären Speisekarte seines Battle-Lokals. Dieses Menü musste die Küchencrew alleine für zehn Testesser kochen. Der Kochprofi ist dabei nur Zuschauer in der Küche. Allerdings bleibt kein Fauxpas unbemerkt, kein Fehler ungestraft. Denn beim großen Kochprofis-Battle waren die härtesten Kritiker des Landes zu Gast.

Nach der Bewertung durch die Jury blieb den Kochprofis nur ein Tag Zeit für das große Coaching. Ziel des Trainings: Das Menü vom Vortag auf Sterne-Niveau pimpen, und absolut alles aus seinem Restaurantteam herausholen. Am dritten Tag kehrte die erbarmungslose Jury zurück und bewertete das umgekrempelte Menü erneut. Wieder waren die Köche der Lokale ganz auf sich alleine gestellt und mussten umsetzen, was sie gelernt haben. Kein Kochprofi durfte helfen oder eingreifen. Wie es ausging sieht am Sonntag, den 18.9. ab 20.15 Uhr auf RTL II.