25 Jahre Bioprodukte

Mit der Vision, bewussten Genießern in Stuttgart und Umgebung ein vielfältiges Angebot an gesunden und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln zu bieten, gründete Niko Tsiris im Jahr 1994 im Stuttgarter Westen sein Unternehmen. "40 Quadratmeter reichten damals noch aus, denn Hersteller von Bio-Produkten waren noch rar", erinnert sich der Gründer und Geschäftsführer an die Anfangszeit.

25 Jahre später ist Naturgut mit zehn Filialen sowie einem Onlineshop mit Lieferservice der führende Anbieter für Bio-Produkte in Stuttgart und Umgebung. Zusätzlich gibt es in fast allen Filialen ein Bio-Bistro mit Mittagstisch von der Schwäbischen Alb - auch vegan, vegetarisch, laktosefrei, glutenfrei - sowie Kaffee, Kuchen und Snacks. Im Jahr 1999 wurde in Degerloch die Filiale mit 150 Quadratmetern Fläche eröffnet, welche im November 2013 komplett umgebaut und auf mehr als die doppelte Fläche erweitert wurde.

Kunden finden in der Löwenstraße auf rund 350 Quadratmetern ein Bio-Vollsortiment mit dem Schwerpunkt auf regionaler und saisonaler Ware. Mehr als 75 Erzeuger und Lieferanten aus Baden-Württemberg beliefern im Rahmen einer langjährigen Partnerschaft den Bio-Supermarkt mit frischen Bio-Artikeln. Der Kundenservice wird bei Naturgut großgeschrieben: "Unsere Filialen sind barrierefrei und es gibt viele Produkte für Allergiker und andere Ernährungsformen, wir führen eine Kundenkarte, es gibt Kinderspielecken, Kinder-Einkaufswagen und gratis Obst an der Kasse für Kinder", sagt Tsipris.

Ein wichtiges Thema ist Mehrweg: "Wir regen unsere Kunden auf verschiedene Weisen an, Mehrweg zu nutzen, beispielsweise mit unseren 'Broot-Tüüten' aus Stoff, den Bambus-Kaffeebechern 'eCoffee Cups', Obst- und Gemüsenetzen aus Bio-Baumwolle statt Plastiktüten. Wir haben zudem praktische und stabile Stofftaschen an der Kasse", bemerkt Leonie Maier, Filialeiterin in der Löwenstraße.