Jubiläumsbrot bei Treiber

Gegründet in Notzeiten forscht die Universität Hohenheim seit 1818 rund um das Grundnahrungsmittel Brot. Als Symbol für diese Forschungstradition im Dienste von Bauern, Bäckern und Brotliebhabern hat die Bäckerei Treiber für das 200. Jubiläumsjahr der Uni Hohenheim zusammen mit deren Getreidewissenschaftlern das "Hohenheimer Jubiläumsbrot" entwickelt. Handgefertigt, gesund und mit besonderen Zutaten aus regionaler Produktion.

Dieses Brot stellen die Forscher der Universität Hohenheim und die Bäckerei Treiber am Donnerstag, den 1. Februar - 10 Uhr, Garbenstraße 9, Hohenheim, der Öffentlichkeit und der Presse vor. Bei diesem Anlass laden die Kooperationspartner zur Backaktion "Vom Hungerbrot zum Jubiläumsbrot" am historischen Holzbackofen der Universität ein.

Verkostet werden Brote, die sich an die Hungerbrote von 1818 anlehnen, und das schmackhafte "Hohenheimer Jubiläumsbrot". Es wird anschließend über die Bäckerei Treiber im Handel erhältlich sein - erkennbar an der roten Jubiläums-Banderole.