Großer Andrang

Mili Bilic wurde bei ihrer Rückkehr in die Gastronomie gleich ins kalte Wasser geworfen. Mit eitel Sonnenschein und großem Andrang in Kombination hatte die ehemalige Holzkrug-Wirtin bei ihrer Premiere im Hoftäle nicht gerechnet. Zeitweise waren alle Plätze im Lokal und im Biergarten belegt. Wiener Schnitzel, Göckele vom Grill, Rostbraten, Maultaschen und Wurstsalat genossen die Gäste im Vereinslokal der Kleingärtner am Rande des Ramsbachtales, auch wenn sie sich teilweise in Geduld üben mussten.

Die Umstellung von Selbstbedienung auf Tisch-Service funktionierte noch nicht problemlos. "Wir werden Einiges ändern müssen", sagte Bilic am Sonntagabend, als sie endlich ein frisches Pils genießen konnte. So wird es schon zum nächsten Wochenende Änderungen auf der Getränke- und Speisekarte geben. Und ob der Tisch-Service fortgesetzt oder bald wieder auf Selbstbedienung umgestellt wird, ergibt sich aus dem Ablauf und den Erfahrungen der nächsten Wochen.