Die neue Feinekost

Pincho | Pincho Vor sieben Jahren eröffnete die Feinekost in Degerloch. Seit dieser Zeit bereichern Silke Stahn und Thomas Langholz den gastronomischen Mix in Degerloch. Am Dienstag, den 12. November. bricht eine neue Ära an: Auf größerer Fläche, mit neuem Konzept und neuem Namen. Mit „Pincho – Wein, Tapas, Cafe” ergeben sich für das Gastronomen-Paar ganz neue Möglichkeiten. Pincho kommt aus dem Spanischen. Darunter versteht man eine kleine Mahlzeit, die in Kneipen und Gaststätten zu einem Getränk verzehrt wird, und aufwendiger zubereitet ist als Tapas.

„Wir werden kein normales Restaurant sein”, sagt Thomas Langholz, der immer die Gäste an der Theke bedient, während seine Partnerin exklusive Gerichte aus der Küche zaubert. „Was wir in den Vergrößerten Räumlichkeiten machen, ist keine Boiz, aber auch kein Schickimicki, sondern ein ansprechendes Angebot zu angemessenen Preisen an ganz normal Leut”, ergänzt Silke Stahn das zukünftige Konzept.

Neu sind dann nicht nur die Öffnungszeiten von 10 bis 22 Uhr, sondern auch der Einstieg in den Einzelhandel. Zukünftig kann man im Pincho auch leckere Produkte erwerben, die von der „Di Gennaro Feinkost- und Weinhandelsgesellschaft” bezogen werden. Man darf sich das neue Konzept so ähnlich vorstellen wie das Il Cappuccino in Möhringen.

Weitere Infos unter www.pincho-stuttgart.de.

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