Auszeichnung für Nachhaltigkeit

Das umfassende Nachhaltigkeitskonzept und die Qualitätsstrategie des Degerlocher Hotels trägt Früchte und wurde mit dem GreenSign Level 5, dem "grünen TÜV für die Hotellerie" belohnt. Das InfraCert-Institut prüfte alle Leistungen in den relevanten Kernbereichen und vergab die Zertifizierung, die dem Gast signalisiert: Hier werden Umweltschutz und höchste Qualitätsansprüche gerade auch im Hinblick auf Nachhaltigkeit vom gesamten Team gelebt und gefühlt.

"Die Zertifizierung ist der Grundstein für eine umfassende Nachhaltigkeitsstrategie, welche vom Waldhotel Stuttgart angestrebt wird", sagt Jörg Grede (Bild li.), Geschäftsführender Direktor des Waldhotels. Die Kriterien des sogenannten Nachhaltigkeits-Barometers umfassen folgende Kernbereiche für nachhaltiges Wirtschaften: Umwelt (Energie, Wasser und Abfall), Einkauf, Regionalität und Mobilität, Qualitätsmanagement und nachhaltige Entwicklung, Management und Kommunikation, Soziale und Wirtschaftliche Verantwortung und sind Ausdruck von kontinuierlicher Qualitätssicherung und verantwortungsvoller Zukunftsgestaltung.