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Ausgezeichnete Degerlocher Wirte
Klink/Schmölz |
Klink/Schmölz Karrer den Fernsehturm verließ, kann die örtliche Gastronomie nur noch einen Michelin-Stern vorweisen, aber auf den ist in den vergangenen Jahren Verlass. Vincent Klink von der Wielandshöhe hat seine Auszeichnung behalten. Von Gault Millau erhielt der Degerlocher Gourmetkoch 16 Punkte (max. 20 möglich), im Vartaführer ist er mit vier Diamanten (max. fünf) notiert, während der Schlemmeratlas vier Kochlöffel von fünf möglichen vergab. Rudolf Schmölz vom Fässle erhielt bei Gault Millau 14 Punkte, drei Varta-Diamanten und vom Schlemmeratlas zwei Kochlöffel.