Alte Gemüsesorten neu entdecken

Wein-, Obst und Gartenbauverein | Wein-, Obst und Gartenbauverein In einer , Gemeinschaftsveranstaltung des Degerlocher Vereins mit der Stadtteilbibliothek am Freitag den 4. April, 19:30 Uhr, in der Stadtteilbibliothek, Löffelstraße 5, lautet das Thema „Alte Gemüsesorten neu entdecken”. Dabei geht es um Jahrhundertelang genutzte Gemüsearten, die heute aus den unterschiedlichsten Gründen in Vergessenheit geraten sind.

In dem Vortrag von Dr. Michael Ernst, Dozent an der Uni Hohenheim, werden zu den einzelnen Gemüsearten auch die jeweiligen Anbau- und Verwendungsmöglichkeiten vorgestellt. Der Beitrag beleuchtet außerdem die Themen Slow Food und Nachhaltigkeit in der Ernährung.

Der Eintritt ist frei. Eine Auswahl von Büchern und Broschüren zum Thema liegt aus. Weitere Infos und Veranstaltungshinweise gibt es unter www.wogv-degerloch.de.