Übergabe vollzogen

Hendl House | Hendl House Niko Tsikas, langjähriger Inhaber, des Hendl House und früheren Wienerwaldes am Albplatz, hat endlich die Katz aus dem Sack gelassen. Lange wurde von seinen Mitarbeitern spekuliert, wie es wohl mit dem Lokal neben der Pilsstube Ritter weitergeht. Am Montag, den 12. November hat Tsikas seinem Team nun die neuen Eigentümer vorgestellt, die allerdings schon länger in dem Lokal ausgeholfen haben. Einarbeitung vor der Übernahme könnte man den Vorgang auch nennen.

Valerius Faur (45) ist rumänischer Abstammung, seine Frau Ebru (41) stammt aus der Türkei, beide haben aber einen deutschen Pass. Die neuen Inhaber des Hendl House haben zuvor einen Wienerwald-Express am Hallschlag in der Nähe des Römer-Kastells bewirtschaftet. Niko Tsikas betreibt sein anderes Hendl House in Böblingen weiter. Seine Ex-Frau, die in Degerloch mitgearbeitet hat, eröffnet ein eigenes Lokal in Pliezhausen.