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Neue Imbiss-Ära
von stephan hutt
Aller guten Dinge sind drei. So könnte man die gastronomischen Unternehmungen von Tobias und Julia Meyer auf den Punkt bringen. Zumindest was Degerloch betrifft. Nach "Waldauerle" und "die Waldauerin" haben sie vor einigen Tagen "tobis Fernsehturm" an den Start gebracht. Viele Monate sind vergangen, seit im "Soul Snacks" von Sir Waldo Weathers und Daniela Merz endgültig die Lichter ausgingen und damit auch die legendären Soul- und Funkkonzerte rund um den Imbiss unter dem Fernsehturm Geschichte sind.
Mit "tobis Fernsehturm" geht das gastronomische Angebot in eine neue Ära. Das betrifft nicht nur das Angebot an Speisen und Getränken, sondern vor allem das Outfit des Mini-Gebäudes, das jahrzehntelang von Ex-Formel 1-Manager Willy Weber und seiner Familie recht gewinnbringend unterverpachtet wurde. Jetzt ging die Stadt Stuttgart als Eigentümer einen neuen Weg und verpachtete ihre Immobilie an die Stuttgarter Kickers, die hierfür mit Tobias und Julia Meyer gastrokompetente Partner fanden. Wenn die beiden etwas anpacken, dann richtig. "Für die Kernsanierung haben wir viel Geld in die Hand genommen", sagt Tobias Meyer (Bild li.). Die Investition im nicht unbeachtlichen sechsstelligen Bereich haben die beiden ausschließlich im Alleingang geschultert.
"tobis Fernsehturm" heute da wie aus dem Ei gepellt da. Zwölf Plätze im Innenbereich sowie 60 Outdoor-Plätze stehen bereit für Gäste, die Lust auf klassische Gerichte und schwäbische Schmankerln haben. Kässpätzle, geschmälzte Maultaschen, Linsen und Spätzle, Currywurst, Schnitzel, Fleischkäse, Falafellbällchen und einiges mehr gibt's zu vernünftigen Preisen - aus Sicherheitsgründen allerdings nur gegen Kartenzahlung. "Leckere Hausmannskost nach traditionellen Rezepten" war schon immer unser Markenzeichen", sagen die Meyers und halten fest, "dass das Freizeitgebiet Waldau ein Kleinod ist und wir mit drei Betrieben dazu auch einen Teil beitragen". Diese Meinung teilt auch Degerlochs Bezirksvorsteher Colyn Heinze (Bild re.), der sich bereits kurz vor der Eröffnung ein Bild der neuen Anlaufstelle auf der Waldau machte.
Für Tobias und Julia Meyer ist ihr neuer Betrieb im Schatten des Stuttgarter Wahrzeichens ein hochemotionaler Standort. "2004 haben wir auf dem Fernsehturm standesamtlich geheiratet", blicken die beiden auf ihr besonderes Ereignis zurück. Über 20 Jahre später geht die Imbiss-Gastro an diesem legendären Platz in eine neue vielversprechende Zukunft.
tobis Fernsehturm
Jahnstraße 110, 70597 S-Degerloch
Tel 90114491
fernsehturm@tobis-food.de
www.tobis-food.de
Öffnungszeiten
Ruhetag Dienstag
Mo, Mi, Do, So 11 - 22 Uhr
Fr, Sa 11 - 23 Uhr
